海老名版 掲載号:2015年2月20日号 エリアトップへ

味噌作りに挑戦

社会

掲載号:2015年2月20日号

  • LINE
  • hatena

 望地の鈴木信一さん=人物風土記=宅で14日、地域の住民を交えた「味噌づくり」の体験会が行われた。

 幅広い世代が触れ合い、農と食に興味を持つきっかけになればという思いから実施している催しで、昨年11月の「干し柿づくり」に続き2度目。

 この日は、地大豆として生産が進められている「津久井在来」を使い、潰した豆と麹、塩を混ぜ合わせ団子状にわけ保存する作業をこなした。参加者は「田舎を思い出して懐かしかった」と話していた。

海老名・座間・綾瀬版のローカルニュース最新6

7施設が合同販売

7施設が合同販売 社会

綾瀬 障がい者通所施設

10月22日号

記念クッキー発売

海老名の洋菓子店

記念クッキー発売 文化

市制施行50周年を祝い

10月22日号

松苑書展に600作品

松苑書展に600作品 文化

海老名で10月28日から

10月22日号

「共創」実現へ、地ならしの1年

インタビュー

「共創」実現へ、地ならしの1年 政治

座間市 佐藤弥斗市長に聞く

10月22日号

防災講演会

防災講演会 社会

11月1日

10月22日号

着付けを学ぶ

着付けを学ぶ 文化

中新田コミセンで

10月22日号

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 10月22日0:00更新

  • 10月15日0:00更新

  • 10月8日0:00更新

海老名・座間・綾瀬版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2021年10月22日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook