海老名版 掲載号:2015年2月27日号 エリアトップへ

科学から食を考える 厚木地区食品衛生協会

社会

掲載号:2015年2月27日号

  • LINE
  • hatena
においから学ぶ
においから学ぶ

 「厚木地区食品衛生協会」(前場敏男会長)がオークラフロンティアホテル海老名で2月23日、神奈川工科大学栄養生命科学科の飯島陽子准教授を招き「サイエンスカフェ」を開いた。

 同協会は海老名、厚木、座間、愛川、清川の食品営業者が自主的に食の安全安心を守るために組織した団体。この日は、香りをテーマに成分や特徴などを科学的に学んでいた。

 参加者のひとりは「日常なにげなく料理をしているが、科学的裏付けがあったことが初めてわかりました」と話していた。

海老名版のローカルニュース最新6

福祉のまちづくりフォーラム盛大に

市社協

福祉のまちづくりフォーラム盛大に 社会

入賞ポスター「ぱれっと」で展示

12月6日号

野鳥観察会

野鳥観察会 文化

14日 運動公園で

12月6日号

相鉄・JR 直通運転始まる

11月30日

相鉄・JR 直通運転始まる 社会

乗り換えなしで都心部へ

12月6日号

駅伝の参加者募集

駅伝の参加者募集 スポーツ

申込みは12月13日まで

12月6日号

市長賞に岩堀さん

調べる学習コンクール

市長賞に岩堀さん 教育

「セミ」について研究

12月6日号

認知症への理解を深める

先着150人

認知症への理解を深める 社会

12月21日 市民シンポジウム

12月6日号

星谷会が作品展

星谷会が作品展 文化

12日から 市民ギャラリーで

12月6日号

あっとほーむデスク

  • 12月6日0:00更新

  • 11月22日0:00更新

  • 11月15日0:00更新

海老名版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

コラム一覧へ

海老名版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2019年12月6日号

お問い合わせ

外部リンク