海老名・座間・綾瀬版 掲載号:2016年8月19日号 エリアトップへ

お菓子作りに熱中 オークラの技を学ぶ

教育

掲載号:2016年8月19日号

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真剣な眼差しでデコレーションする参加者
真剣な眼差しでデコレーションする参加者

 オークラフロンティアホテル海老名の洋食レストラン「アルエット」のパティシエから直接指導を受ける「親子お菓子作り教室」が、8月1日に開催された。

 この日、イベントには5組の親子が参加し、カップケーキとパフェ作りを実施。同ホテルの菓子職人・三浦敏幸氏が、作業する親子に美味しく、楽しくできる技を伝えた。

 参加した小学4年生は「お菓子作りをするのは初めて。自分で仕上げるオリジナルデコレーションが楽しかった」と話していた。

 お菓子作り企画は7月にも実施している。この時、応募が殺到したため急遽、今回のイベントを開催したという。このほか、「親子テーブルマナー教室」も開催している。

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