海老名・座間・綾瀬版
公開：2017年2月3日
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まろやかに仕上がったラーメン
海老名市と、姉妹都市の宮城県白石市、北海道登別市の食材を使用した定食「トライアングル交流ランチ」が、市役所地下１階「レストランさつき」で２月６日（月）から17日（金）の期間限定で販売される。
このランチは、交流都市について知ってもらおうと５年前から実施している企画。同レストランでは年３回にわたり、商品を提供している。
今回は「しろいし生味噌ラーメン〜のぼりべつ牛乳仕立て（半ライス付）」＝写真は海老名市提供＝を開発。白石市の濃厚な生味噌スープに地域限定ブランド「のぼりべつ牛乳」を隠し味に使用し、海老名の野菜と卵をのせ完成させた。市市民活動推進課は「濃厚なのにまろやかに仕上がった。コクと旨味が凝縮された生味噌ラーメンをぜひご堪能ください」と話す。
料金は６００円で「海老名市都市間交流協会」の会員は２００円引きクーポンを使うことが可能。レストランの営業時間は平日午前11時から午後２時まで。
問合せは海老名市都市間交流協会事務局【電話】０４６・２３５・４７９４へ。
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