記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 1月21日0:00更新
イチゴに「えびな」の文字があればそれを選び、ミネラルウォーターのなかに「ざま」の文字があればそれ(ざまみず)を手に取り、ソーセージに「高座豚」とあれば綾瀬のそれを選びます。輸入よりも国産、そんな視点で食文化を楽しんでいます。大寒の今は視点を変えて「卵」。大寒生まれの卵は栄養価が高く健康に良いとか。
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牛乳食パン専門店みるく富士山麓の牧場で搾乳された牛乳100%を仕込水として使用した食パンです https://tokyo-milk.jp/news/%E6%B5%B7%E8%80%81%E5%90%8D%E5%BA%97/ |
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2022年5月6日号