市立北地区文化センターが、若い世代の来館を促す試みとして「公民館に行ってみよう〜まずはランチから〜」を10月11日（日）に開催する。午前10時から午後１時まで。
対象は20代〜40代。ベルギーの国立食品専門学校で学び、現在は相模が丘で店舗を営むパティシエ・金親梨恵さんを講師に、ランチ作りに挑戦する。メニューは、「北海道産小麦を使用した天然酵母の手捏ねパン」「こだわりベーコンと半熟卵のせ季節の有機野菜サラダ」「オーガニックカカオと有機クルミのチョコレートブラウニー」など。
参加費は材料代として１５００円。エプロンやタオルを持参する。定員20人（先着）。希望者は10月３日（土）までに同センター【電話】０４２・７４７・３３６１へ。
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