厚木版 掲載号:2013年12月13日号
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間違いないお年賀セレクト 土門の上生菓子

 菓子職人の技量とプライドが一番よく分かるのが新年用の上生菓子。年初の挨拶やもてなしに相応しい見た目の美しさと味を兼ね備えていなければならないため、気合いが違う。だから見逃せない。土門が毎年モチーフを変えて販売する上生は春らしく色鮮やか。一緒に頂くお茶を最高の一杯にする最高のひと品だ。

お正月用のし餅・鏡餅

 新潟農家直送の高級もち米「こがねもち」を使ったのし餅・鏡餅のつきたてを12月28日と30日に販売。煮て、焼いて分かる「違い」をあなたの舌で確かめて。のし餅は1枚3200円、鏡餅は300円〜。いずれも12月25日までに要予約。
 

菓匠土門

愛川町角田261-3

TEL:046-285-1790

http://www.kashow-domon.co.jp

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