厚木・愛川・清川版 掲載号:2018年6月22日号 エリアトップへ

県洋菓子協会作品展 ジュニアの部で銀賞 幸せの丘 滝野里穂さん

文化

掲載号:2018年6月22日号

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 6月8・9日に行われた神奈川県洋菓子協会作品展で、ケーキハウス幸せの丘長谷店の滝野里穂さん(21=写真=)が、22歳以下がエントリーできるジュニアの部で銀賞を受賞した。昨年も同部にエントリーしたが、惜しくも受賞を逃していた。「時間がなく慌てて作ったけど、昨年よりも良い作品ができた。嬉しい」と笑顔が弾ける。

 作品のテーマは「ふしぎの国のアリス」。うさぎたちがチョコ細工を作っている姿を、マジパンで表現した。搬入前日の雨でパーツが崩れ、審査当日のギリギリまで作業したという。「来年はレベルアップして、マジパン仕上げの部門にエントリーしたい」と、今から意気込んでいる。

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