７種類のソーセージを手にする地域おこし協力隊の松田桂一さん
特産品開発を進めている清川村が６月２日（日）、ＪＡあつぎ清川支所で開催される清川産業まつり会場でソーセージ７種類の食べ比べを行う。
同村では、村内活性化のために地域おこし協力隊や村内レストラン「四季」と協力して特産品開発を進めている。既に村の特産品として普及している豚肉「清川恵水ポーク」に着目し、村内食材などを使った独自のソーセージを研究。試作の中から選ばれた７種類について、広く意見を集めるために産業まつりでの食べ比べを企画した。
当日は特設ブースに「あらびき」「お茶」「パセリ」「ゆず」「チーズ」「にんにく」「チョリソー」の７種を用意。参加費は５００円で、試食後は美味しいと思う味に投票できる。村では、人気投票の上位を獲得した味のソーセージをレストラン四季で提供するほか、次年度以降の商品化を目指していくという。村産業観光課の担当者は「人気投票は今後も様々なイベントで実施し、意見の積み重ねを図りたい」と話す。なお、食べ比べはソーセージがなくなり次第終了となる。
新茶や野菜も特別販売
毎年恒例の清川産業まつりでは、新茶や野菜、鉢物、豚肉加工品、木工品などを販売する。会場はＪＡあつぎ清川支所（清川村煤ヶ谷２２２０の５）で、時間は午前10時から午後２時。雨天決行。
イベントについて問合せは村産業観光課【電話】０４６・２８８・３８６４へ。
昨年の産業まつり
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