タッグを組んだ山下さん（写真左）と小田原会長
ショッピングセンター「ＰＡＴあやせ」（市内寺尾中１の４の70）と市内で生ごみを堆肥に変え野菜の栽培を行う「あやせ生（いき）ごみ隊」（小田原禎会長）がコラボし、同センターの食料品店の生ごみを堆肥化して栽培した「エコ野菜」の販売が６月19日に始まった。
６月19日の販売分に出荷されたのはタマネギ（１００ｇあたり19円）、約１０００個。「ＰＡＴあやせ」の売り場へ出る前の処理で廃棄となる青果の生ごみを発酵・堆肥化した土で栽培された。
「あやせ生ごみ隊」はごみの削減や再利用による環境保全などを目的に、生ごみの堆肥化やごみ削減の啓発などを行なっている市民活動団体。有志メンバーで２００７年に発足し、農地所有者から借りている試験畑などで毎週２回、23人の会員と32人の協力者で活動している。
コラボの発端は綾瀬市が実施している市民活動応援補助金「きらめき補助金」の選考会。２０１１年度の同補助金に「生ごみ隊」が申請し、交付団体の選考委員として「ＰＡＴあやせ」を管理・運営する東京テアトル（株）の山下太郎さんが参加していた。
選考プレゼンテーションの中で話が発展し、山下さんが「ＰＡＴあやせの生ごみを使ってみるのはどうか」と提案。「生ごみ隊」にとっては生ごみの安定した確保や販売利益による活動資金になり、ごみ減量を課題としていた「ＰＡＴあやせ」にとっても減量化や、地産地消の協力など店舗のブランド化にも繋がる。双方にメリットのあるコラボに夢が膨らんだ。
ごみの減量と堆肥化がメインの同団体にとって大型店舗での販売は新しいチャレンジ。少量多品種栽培の活動からある程度、数の確保や農薬不使用による見た目の問題もあった。ごみ回収の業者や青果店とも調整を重ねて１年がかりで話がまとまり、今回の販売が決まった。
店舗では今後「エコ野菜」としてシールを製作してブランド化を進め、野菜が実ったタイミングで順次商品を並べる予定。「未知の挑戦ですが、うまくいけば」と山下さん。小田原会長も「ごみ減量や会の活動理解になれば」と話している。
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