アヤセ卵の月例直売始まる 要望うけ市役所内で
９月４日の直売の様子
市内の養鶏農家３戸が、９月20日（金）から毎月１回、生みたて卵の直売を市役所１階の喫茶「むー」で行う。時間は10時からで、品物がなくなり次第終了。
市は、生産されたほとんどが市内で消費され、プリンなど加工品の販売ができる６次産業としても期待できる綾瀬の卵に注目し、２０１３年９月１日の広報で特集。９月４日には市役所内の同喫茶で生産者による直売を行った。用意した60パックは３時間ほどで完売し、再度市役所での直売を求める声が多数寄せられていた。要望をうけ毎月１回、３戸が月替わりで直売することが決まった。次回は10月18日（金）で、11月以降は毎月20日に実施する予定。
綾瀬では大正時代から採卵養鶏が始まり、戦争や食糧増産時代を経て、最盛期の昭和45年ごろには90戸の農家が約20万羽を飼育していた。現在は３戸で４万５千羽を飼育し、通常は各農場の直売所や販売機などで直売している。
問合せは市農業振興課【電話】０４６７・７０・５６２２へ。
