横須賀野菜どっさり 1日限定「大学生レストラン」
横須賀野菜をふんだんに用いた健康スープが明日1日（土）、夏島町の海洋研究開発機構横須賀本部（ＪＡＭＳＴＥＣ）で催される「秋のカレーフェスティバル」にお目見えする。関東学院大学人間環境学部健康栄養学科の学生らが手掛ける特別メニューは、野菜が主役のミネストローネ。トマトをベースに、旬のサツマイモのほのかな甘味が加わる、ひと味違ったおいしさ。ゴロゴロの食感もそのまま楽しめる。
1杯１５０円で限定３００食用意。「海軍カレーに負けない味ができました」と学生らは自信たっぷり。
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