春キャベツの魅力全国に NHKで４月21日放送
生活情報番組「ゆうどき」（午後4時55分〜）内で放送予定
若手農家グループ「若耕人＇ｓ（わこうず）」が７日、ＮＨＫのテレビ取材を受け、収穫最盛期を迎えた横須賀の春キャベツの魅力を伝えた。市内の生産量は１５８９０ｔ（平成24年度）で、すべての農作物のおよそ７割を占める。ギュッと葉が重なっている冬キャベツに比べ、春キャベツは葉と葉の間に適度な空洞があり、ふんわりと柔らかく甘みが強いのが特長だ。同グループの鈴木優也さん＝写真右＝がその場で収穫、女性リポーターらが生のまま試食すると「想像以上に肉厚でみずみずしい」と声が上がった。ほかにもおすすめ調理法などを紹介した。
横須賀版のローカルニュース最新6件
|
|
「ピンクリボン」チャリティー講演会4月23日 |
|
|
|
|
|
|
|
|
＜PR＞
