横須賀版 掲載号:2015年2月6日号 エリアトップへ

力作料理がずらり 調理師専門学校の作品展

文化

掲載号:2015年2月6日号

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 汐入町のヨコスカ調理師専門学校で2月11日(水)、同校生徒による料理作品展「敷島祭」が催される。

 当日は、在校生による料理研究発表や実演、クッキー製作のほか、同校講師・卒業生による模範料理作品も展示される。毎年、多くの来場者の目を引き付けているのが、生徒による作品展示。洋食・和食・製菓に分かれ、各自が設定したテーマをイメージしたフルコースを製作。テーブルに独自の世界が彩られる。また、会場では模擬店や喫茶コーナーも用意している。

 時間は午前10時から午後4時、入場無料。詳細は同校【電話】046・826・3848

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