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葉山 鳥ぎん 冬の「うなぎ祭り」 本店・米が浜通り店で20日から

掲載号:2016年1月15日号

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 冬の「土用の丑の日」をご存じだろうか? 立春前の”寒の土用丑の日”は今月20日(水)。「葉山鳥ぎん」では、この日から2月1日(月)まで「うなぎ祭り」を開催する。

 「うなぎは、寒い時期を乗り越えようと脂をたくさん蓄えているんですよ」と料理長。身も柔らかく、口の中でじんわりと旨みが広がるという。メニューは、肝吸い付きのうな重(3500円)。ご飯、たれとの相性も抜群だ。

 旬の味覚たっぷりの釜飯や焼き鳥も人気の両店。ランチや普段使い、宴会でも楽しめる。※好評につき当紙持参の方、先着で1・5合炊き土鍋をプレゼント。

■午前11時〜午後10時(9時LO)無休/駐車場完備

▼本店・葉山町木古庭217【電話】046・878・8822▼米が浜通り店・横須賀市若松町3の6【電話】046・827・0066

葉山鳥ぎん本店・米が浜通り店

横須賀市若松町3-6 

TEL:046-827-0066

http://hayama-torigin-y.com/

本まぐろ直売所

豊洲市場を仕切る大卸ならではの品揃え。8月7日~17日は毎日営業

https://www.yokosuka-honmaguro.com/

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