カラフルな洋菓子がテーブルを彩った
汐入町のヨコスカ調理製菓専門学校の作品展「敷島祭」が今月11日に催された。
毎回、来場者の注目を集めているのが、日本・西洋・中国・製菓のオリジナル料理の展示発表。金賞を受賞したのは横須賀・三浦市出身で上級専科１年生の小林幹さん・今野真由美さん・土井優斗さん・永沢雄大さんのグループ。「クリスマスの準備」と題し、砂糖菓子のケーキの周りにアイシングクッキーなど色とりどりの洋菓子を散りばめた。今野さんは「アイデアを４人でまとめるのが大変だったが、テーブル上で楽しさを表現できた。前向きな評価をもらえて嬉しい」と話した。
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