神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙

  • search
  • LINE
  • MailBan
  • X
  • Facebook
  • RSS
横須賀版 公開:2021年7月23日 エリアトップへ

「追浜シードル」いかが 商店街のワイナリーで製造

経済

公開:2021年7月23日

  • LINE
  • hatena
ピクセル柄のりんごのラベルが特徴
ピクセル柄のりんごのラベルが特徴

 追浜の商店街にあるワイナリーでりんご果汁の発泡酒「シードル」が製造されている。

 シードルはハードサイダーとも言われているもの。金沢区の農家、永島太一郎さんがアメリカでこれに出会い「地元でも作りたい」と横須賀市内の飲食事業者に相談。追浜商盛会では地域まちおこしを目的に開設したワイナリーがあり、現在は赤と白の「ヴェルニーワイン」を製造。ワインの醸造と手法が近いことから、ここで手掛けることになった。

 青森産りんごのストレート果汁と走水湧水をベースにしており、フレッシュな果実感と程よい酸味が楽しめる。アルコールは5%。「OPPAMA Cidre」のロゴとリンゴのマークのラベルを張り、追浜こみゅに亭カフェ(追浜町2の13)で今月から販売中。330ml瓶で、同店では550円(税込)。横須賀海軍カレー本舗とベイサイドキッチンでは「戦艦陸奥シードル」、横須賀ビールとうれしたのし屋では「ドブロックヘイジー」の名称で店頭に並んでいる。

 同商盛会の織田俊美代表理事は「フルーティで飲みやすい。夏にぴったり。自宅で楽しんでほしい」と話している。

横須賀版のローカルニュース最新6

豆力士、土俵で奮闘

わんぱく相撲 横須賀場所

豆力士、土俵で奮闘

4月23日

「ピンクリボン」チャリティー講演会

エコやぎさんたら元気に食べた

エコやぎさんたら元気に食べた

環境にやさしい除草活動

4月23日

長井一帯を会場に

長井一帯を会場に

地域有志のフリマ企画

4月21日

猿島往来に「黒船」

猿島往来に「黒船」

トライアングル 新造船就航

4月20日

武者行列にあわせ新御城印

武者行列にあわせ新御城印

甲冑や旗など意匠に

4月19日

あなたの街の植木屋さん ハロー・ガーデン

土日祝OK!見積り・出張費0円!1本からでも対応します!

<PR>

あっとほーむデスク

  • 4月19日0:00更新

  • 4月12日0:00更新

  • 4月5日0:00更新

横須賀版のあっとほーむデスク一覧へ

コラム一覧へ

横須賀版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2024年4月23日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook