主役は冬が旬のダイコン
三浦海岸のホテル「マホロバ・マインズ三浦」では、ダイコンを使ったアイデアスイーツのオリジナルレシピを募っている。
三浦を代表する食材をテーマにしたレシピコンテストで、４回目となる今回は「ダイコンが主役のスイーツ」を募集。同ホテルの総料理長やパティシエらが審査し、ＮＯ．１を決める。
最優秀賞はホテルペア宿泊券の他、受賞レシピで作ったスイーツが提供される。
応募の受付けはメール限定。件名に「マホロバ大根スイーツレシピ」と記し、料理名・詳しい材料や手順・調理から完成までの写真・アピールポイントや苦労した点などのコメントと、氏名・住所・電話番号・職業・年齢・性別を【メール】recipe@maholova-minds.comへ。３月31日（木）締め切り、４月20日（水）に結果発表予定。応募要項の詳細は【URL】http://www.maholova-minds.com
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