春らしい彩り豊かな創作料理をつくる
家庭で簡単に作れるまき寿司レシピを学ぶ料理講座「飾りまき寿司”春”ランチ」が１月25日（木）午前10時から午後１時、南下浦市民センターで行われる。
飾りまき寿司インストラクターの石渡久子さんが講師となり、縁起が良く祝い事に使われる「四海巻き」の調理法を指導。ほかにもサラダ巻き、魚の簡単照り焼き、みうらの彩り蒸し野菜、菊花豆腐のお吸い物、プチ小豆デザートをつくる。
市内在住・在勤者を対象に、定員は先着申込み順で12人。エプロン、三角巾、ふきん、筆記用具を持参。受講料７００円（材料費）。
申込みは今月９日（火）から南下浦市民センターへ電話または窓口で受付け。
詳細は同センター【電話】０４６・８８８・００４０
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