三浦版 掲載号:2018年1月1日号
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料理講座 春感じる飾りまき寿司

文化

春らしい彩り豊かな創作料理をつくる
春らしい彩り豊かな創作料理をつくる
 家庭で簡単に作れるまき寿司レシピを学ぶ料理講座「飾りまき寿司”春”ランチ」が1月25日(木)午前10時から午後1時、南下浦市民センターで行われる。

 飾りまき寿司インストラクターの石渡久子さんが講師となり、縁起が良く祝い事に使われる「四海巻き」の調理法を指導。ほかにもサラダ巻き、魚の簡単照り焼き、みうらの彩り蒸し野菜、菊花豆腐のお吸い物、プチ小豆デザートをつくる。

 市内在住・在勤者を対象に、定員は先着申込み順で12人。エプロン、三角巾、ふきん、筆記用具を持参。受講料700円(材料費)。

 申込みは今月9日(火)から南下浦市民センターへ電話または窓口で受付け。

 詳細は同センター【電話】046・888・0040

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