地魚を知り尽くした“漁師のおかみさん”にレシピを学ぶ「新春料理教室」が、1月19日(土)に開かれる。時間は午前10時から午後1時、会場はうらり2階研修室。三浦海業公社の主催。
三崎港で食堂「はまゆう」を運営するみうら漁協女性部「JFみうら女性連」メンバーが講師役となり、地元の食材を使って、アジの蒲焼き、イカしゅうまい、大根ステーキを調理。その後、参加者全員で出来上がった料理を楽しむ。
電話による事前申込み制で、定員30人(人数に達し次第終了)。参加費700円(材料費込み)とエプロンなどを持参する。
申込みは同社【電話】046・881・6721
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