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キャベツレシピを学ぶ

文化

掲載号:2021年2月5日号

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 旬のキャベツをテーマにした料理講座が、3月12日(金)午前10時から正午に初声市民センターで行われる。

 当日はドームロールキャベツ・三浦のポトフ・キャベツもりもりマリネ・キャベツとじゃこのコロッケを調理=写真。県認定ふるさと生活技術指導士の金子誠子さんが講師を務める。

 定員12人(先着順)、市内在住・在勤者を対象。受講料1千円、エプロン・三角巾・ふきん2枚・持ち帰り容器を持参。2月15日(月)から同センター窓口または電話で申込みを受け付ける。

 詳細は同センター【電話】046・888・1626
 

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