逗子・葉山版 掲載号:2013年1月11日号
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逗子市生活消費講座 食の安全、考える

教育

食文化研究家の魚柄仁之助さん
食文化研究家の魚柄仁之助さん

 逗子市消費生活講座「食の安全について考えよう!」が1月28日(月)と2月4日(月)に市役所5階の会議室で行われる。講師を務めるのは食文化研究家の魚柄仁之助さん。

 「冷蔵庫で食品を腐らす日本人」や「うおつか流台所リストラ術 ひとりひとつき9000円」などの著作で知られる魚柄さんが「誰もが心配!」をキーワードに2回にわたって台所の利用術を指南。28日は「災害に備える台所術」、4日は「老後に備える台所術」と題して講演する。いずれも午前10時から正午まで。

 逗子市民対象で参加無料。原則として2回とも参加できる人。先着70人。

 参加を希望する場合は住所・氏名・電話番号を記入の上、【FAX】046・873・4520、または電話で市生活安全課【電話】046・873・1111まで。
 

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