逗子・葉山版 掲載号:2013年10月18日号
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和菓子のコツ、職人が指南

教育

 2013年度逗子市食育講座「親子で参加しよう!地域に学ぶ料理教室 和菓子編」が11月30日(土)に行われる。会場は逗子小学校家庭科室。

 家庭でもできる和菓子作りのコツを永楽屋(葉山町堀内)店主の柳新一郎さんら地域の和菓子職人が指南する。対象は市内在住、在勤の親子(子どもは小学生から18歳まで)。先着12組。参加費は1組千円でエプロン、三角巾、タオル、室内履き、筆記用具を持参する。午後1時から4時30分。参加を希望する場合は「和菓子教室」と明記し、ファクス(【FAX】046・873・4520)で【1】住所【2】電話番号【3】保護者氏名及び生年月日【4】子ども同、を記載の上、し市国保健康課へ。
 

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