神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙

  • search
  • LINE
  • MailBan
  • X
  • Facebook
  • RSS
逗子・葉山版 公開:2014年3月21日 エリアトップへ

記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 3月21日0:00更新

  • LINE
  • hatena

 実は小生、自他ともに認める「メン食い」である。誤解がないように漢字をはめれば「面」ではなく「麺」。ラーメンにうどんに素麺、昼食でいの一番に候補にあげるのが麺食だ。バングラデシュ人のチョードリーさんが作るそばは香り良し、喉越し良しで「うまい」と思わず言葉が口をついた。取材では何度も「気持ち」というフレーズを聞いた。これまでの苦労を問うと「気持ちですよ。本当に好きなら何だってできますから」と笑顔で返されたのが印象的だった。手間暇惜しまず、目の前のお客のためにただ心を込めて。遠い国から来た和の職人に、日本人の美意識を見た気がした。

逗子・葉山版のあっとほーむデスク最新6

あっとほーむデスク

記者が見た、聞いた、感じた、を伝える

あっとほーむデスク

3月15日0:00更新

あっとほーむデスク

記者が見た、聞いた、感じた、を伝える

あっとほーむデスク

3月1日0:00更新

あっとほーむデスク

記者が見た、聞いた、感じた、を伝える

あっとほーむデスク

2月16日0:00更新

あっとほーむデスク

記者が見た、聞いた、感じた、を伝える

あっとほーむデスク

2月2日0:00更新

あっとほーむデスク

記者が見た、聞いた、感じた、を伝える

あっとほーむデスク

1月19日0:00更新

あっとほーむデスク

記者が見た、聞いた、感じた、を伝える

あっとほーむデスク

1月5日0:00更新

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 3月15日0:00更新

  • 3月1日0:00更新

  • 2月16日0:00更新

逗子・葉山版のあっとほーむデスク一覧へ

コラム一覧へ

逗子・葉山版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2024年3月27日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook