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逗子・葉山版 公開:2014年9月12日 エリアトップへ

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地産食材ふんだんに 本格洋食に舌鼓

公開:2014年9月12日

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看板メニューは「キトリハンバーグ」。サラダ、スープ、自家製パン、コーヒー付で1500円(税込)
看板メニューは「キトリハンバーグ」。サラダ、スープ、自家製パン、コーヒー付で1500円(税込)

 厳選した素材を手間暇惜しまず。お洒落でありながらどこか懐かしい――。

 JR逗子駅から徒歩2分にある「洋食カフェバー『キトリ』」ではそんな本格的な洋食を気軽に楽しむことができる。ナポリタンやエビフライなど馴染み深いメニューながら、長年修行を積んだシェフの腕が光るものばかり。繋ぎを極力使わず、飴色になるまで炒めた玉ねぎと丹念に練り上げたハンバーグはふっくらと柔らかでジューシー。長時間煮込んだコク深いデミグラスソースとの相性も抜群だ(和風ソースもあり)。

 付け合せには三浦の加幸農園から毎日届く旬の野菜がふんだんに使われており女性にも嬉しい。パンもその日に焼き上げる自家製。素材を生かした品々を存分に楽しみたい。

開放感があり居心地の良い店内
開放感があり居心地の良い店内

KITORI

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