逗子・葉山版 掲載号:2016年5月13日号 エリアトップへ

「アンドブレッド」篠原さん 「池子の森」モチーフに新商品

経済

掲載号:2016年5月13日号

  • LINE
  • hatena
新商品の「池子の森シリーズ」を紹介する篠原さん
新商品の「池子の森シリーズ」を紹介する篠原さん

ラスクで年輪表現し

 池子にあるパンとラスクの店「アンドブレッド」にこのほど、「池子の森」をモチーフにした新商品が登場した。池子の森自然公園の緑地エリアが今年3月に一般開放されたことを記念し、同店オーナーの篠原由美さん(56)が考案。発売から1カ月ほどで売れ行きも上々という。

 「池子の森シリーズ」は同店看板商品の「逗子らすく」の新商品で味はブルーベリー、イチゴ、抹茶、黒糖、きなこの5種類。食パンを丸めて揚げることで、70年近く人の手が入ってこなかった森の木々の年輪を表現した。

 きっかけは今年始めに緑地エリアがオープンすることを新聞で知って。「この辺りにはかつて(の緑地エリアに)住んでいた人もいる。何か記念になるものができたら」と試行錯誤を重ねて商品化にこぎつけた。夫婦で同公園の「見守りサポーター」も務める篠原さん。「豊かな自然が身近に感じられる貴重な場所。人々が関心を持つきっかけにもなれば」と話した。

 1袋税抜400円。同店頭で販売している。問合せは同店【電話】046・873・0007(日・木曜定休)

逗子・葉山版のローカルニュース最新6

ニュースポーツ支え広める

ニュースポーツ支え広める スポーツ

葉山町長柄在住 長谷川さん

10月18日号

体動かし楽しむ1日

体動かし楽しむ1日 スポーツ

逗子でスポーツの祭典

10月18日号

小松亮太さんら出演

タウンニュース社主催

小松亮太さんら出演 文化

タンゴスペシャルコンサート

10月18日号

「ファイア」リニューアル

キリン缶コーヒー

「ファイア」リニューアル 経済

火をテーマに20周年

10月18日号

脳性まひの天才画家の記録

脳性まひの天才画家の記録 文化

佐島の複合施設で無料上映会

10月18日号

感謝の気持ち音に込め

感謝の気持ち音に込め 文化

逗子のジャズオケ10周年

10月18日号

アフリカのリアル知る

アフリカのリアル知る 文化

現地在住女性が講演

10月18日号

あっとほーむデスク

  • 10月18日0:00更新

  • 10月4日0:00更新

  • 9月20日0:00更新

逗子・葉山版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

コラム一覧へ

逗子・葉山版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2019年10月18日号

お問い合わせ

外部リンク