旬の魚介おいしく調理 文化
漁師と料理講師が教室
旬の魚介の捌き方と漁師飯、そして素材の味をいかした本場イタリアンの調理法を学べる「漁師の料理教室とイタリアン―地元の新鮮な海の幸と共に、学んで食べる一日―」が...(続きを読む)
5月11日号
漁師と料理講師が教室
旬の魚介の捌き方と漁師飯、そして素材の味をいかした本場イタリアンの調理法を学べる「漁師の料理教室とイタリアン―地元の新鮮な海の幸と共に、学んで食べる一日―」が...(続きを読む)
5月11日号
葉山のアンコール食堂で
葉山町にあるアンコール食堂(長柄264)が主催するサンデーブランチコンサートを5月27日(日)、正午から開催する。ショパンやラフマニノフ、中田喜直などの名曲を...(続きを読む)
5月11日号
逗子にあった「味の素」編 ちょっと昔の逗子〈第3回〉
児童文学作家・野村昇司さんにご協力いただき、明治から昭和にかけての街の様子や市井の人々の生活を史実に基づいて蘇らせます。第一弾は「逗子にあった『味の...(続きを読む)
5月11日号
逗子の石田さん宅で開花
珍しい花が咲いたから見に来ませんか―。編集室にこんな電話があり、早速取材に伺った。 連絡をくれたのは逗子市沼間在住の石田武雄さん。自宅...(続きを読む)
5月11日号
五輪前に小坪漁港で初訓練
神奈川県警と小坪漁業協同組合がテロ対策合同訓練を先月、小坪漁港で初めて開催した。2020年東京五輪が迫る中、関係機関との連携を深め、円滑な大会運営につなげたい...(続きを読む)
5月11日号
レスリング
体格差を気持ちでカバー
国内トップクラスの実力者のみが出場する第22回全国少年少女選抜レスリング選手権大会男子6年45キロ級で、浅野稜悟さん(葉山中学1年、一色在住)が優勝した。5月...(続きを読む)
5月11日号
省スペース化実現
葉山町はこのほど、生ごみ処理機「キエーロ」に一回り小さな新機種を追加した。 地面に設置するタイプの「バクテリアdeキエーロスリム」は従...(続きを読む)
5月11日号