とうふ工房とちぎや
"海街生まれ"の地豆腐を名物に 経済
創業90周年記念し新商品開発
逗子葉山唯一の豆腐店「とうふ工房とちぎや」がこのほど、創業90周年記念事業と銘打って地大豆を使った「たのくろ豆豆腐」を作った。3代目の亀田勝さんが畑...(続きを読む)
1月1日号
とうふ工房とちぎや
創業90周年記念し新商品開発
逗子葉山唯一の豆腐店「とうふ工房とちぎや」がこのほど、創業90周年記念事業と銘打って地大豆を使った「たのくろ豆豆腐」を作った。3代目の亀田勝さんが畑...(続きを読む)
1月1日号
葉山署らステッカー寄贈
町内をくまなく走り回るクリーンセンターの塵芥車(ごみ収集車)を活用して防犯広報をしようと、葉山警察署や外郭団体がマグネットシートを寄贈した。...(続きを読む)
1月1日号
With コロナを生きる
交流センターが新プロジェクト
コロナ禍によって多くの市民講座が中止に追い込まれているなか、逗子市民交流センターでは、講座を収録しインターネット上で配信する取り組みを昨年末から始め...(続きを読む)
1月1日号
石井ファーム
直売所の「生の声」きっかけ
葉山牛の生産で知られる葉山町上山口の石井ファームが、日本短角和牛の肥育に挑戦している。赤身が特徴の品種で、牛肉に対する嗜好の変化や良質な牛肉を普段から食べても...(続きを読む)
1月1日号
逗子市在住 近藤さん
11年前に若年性認知症の診断を受けた逗子市在住の近藤英男さん(68)がこのほど、NHK厚生文化事業団による第4回認知症とともに生きるまち大賞を受賞し...(続きを読む)
1月1日号
廃棄野菜の販路広がる
育ちすぎた大根や、市場価格の下落を受けて出荷できないキャベツ--。新鮮で味は良いのに形が悪くて売り物にならず捨てられる野菜や果物がある。普段、買い物...(続きを読む)
1月1日号
2021年の天文現象
今年は月食が2回あります。最初は5月26日の今年最大の満月による「皆既月食」。月は欠けながら昇り、食の最大は20時18分です。赤銅色の月が見られるでしょう。...(続きを読む)
1月1日号
山梨町政10年目の展望語る
新年の幕開けにあたり、本紙は山梨崇仁葉山町長にインタビューを行った。山梨町政10年目になる今年。感染症対策や力を入れていく施策について聞いた。(聞き手=本...(続きを読む)
1月1日号
任期折り返し 3年目の抱負語る
新年の幕開けにあたり、本紙は桐ケ谷覚逗子市長にインタビューを行った。就任から3年目、任期も折り返しを迎え、今年の抱負や重点施策について聞いた。(聞き手=本...(続きを読む)
1月1日号
注目企業
kakeruco
非対面式のビジネスや活動の確立、より抜本的なITの導入、SDGsをはじめとした環境配慮への取組――。 コロナ禍において浮き彫りになった...(続きを読む)
1月1日号
column vol.1
さんごの暮らし相談室
葉山町上山口の自然豊かな環境で、女性特有の悩みや、家族間の問題に寄り添うカウンセリングを行っている「さんごの暮らし相談室」がこのほど、オンライン事業...(続きを読む)
1月1日号
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