日本ミシュランタイヤは8日、レストランやホテルを星の数で格付けする「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012(日本語版・英語版)」を12月上旬に発行すると発表した。湘南へエリアが拡大されるのは今回が初めて。
日本では2007年11月に「ミシュランガイド東京2008」が初刊行。現在発売中の「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011」から横浜と鎌倉が加わり、同ガイドにはレストラン266軒とホテル46軒が紹介されている。
12月の発行に向け、2010年秋から同社社員による調査員チームが湘南のレストランとホテルを匿名で調査。「そのカテゴリーで特に美味しい料理」には星1つ、「遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理」には星2つ、「そのために旅行する価値がある卓越した料理」には星3つが付けられる。
同社のベルナール・デルマス社長は「週末のドライブや小旅行のお供に活用していただければ」としている。同ガイドの発売日、価格などは9月に発表される。
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