藤沢版 掲載号:2012年3月30日号
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村岡焼きそば販売開始 4店舗で30日から

文化

ソースが決め手
ソースが決め手

 藤沢市村岡地区ご当地グルメ「村岡マヨやきそば」に続く第2弾「湘南藤沢村岡焼そば」が、3月30日(金)から4店舗で販売開始となった。

 これは、昨年5月に販売開始となったご当地グルメ「村岡マヨやきそば」が話題となり、同やきそばの取扱店舗と村岡地域経営会議が村岡マヨやきそば連絡会を結成。活動の一環として、今回、ご当地グルメ第2弾の新たな焼きそばを開発、販売することとなった。

 取扱店舗は「定食の福や(朝日町14の13【電話】0466・50・0298)」「里のうどん村岡本店(村岡東2の19の2【電話】0466・26・8625)」「おたべ亭(大鋸1の19の19【電話】0466・22・9338)」「おたべ亭鎌倉小町店(鎌倉市小町2の8の16)」の4店舗。価格は各店共通で780円(税込)。

 湘南藤沢村岡焼きそばは、市内で製造されている魚醤を隠し味に使った塩ベースの焼きそば。市内の製麺所で作る専用麺を使用し、彩り鮮やかなトッピングと麺、ソースが絶妙にマッチしている。

 問合せは村岡公民館【電話】0466・23・0634担当、山口さん、黒川さん。
 

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