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目と舌と耳で楽しめる 溶岩で焼く絶品料理 藤沢Bistro(ビストロ)ハンバーグ
藤沢駅南口徒歩1分、藤沢オーパ裏手にある「藤沢ビストロハンバーグ」をご存じだろうか。国産黒毛和牛100%の絶品ハンバーグをリーズナブルに味わえると評判の同店。レアで食べられるほどの極上肉は、ランチとディナーに合わせて毎回仕入れるこだわりの食材。名物の溶岩プレートにのったハンバーグは、お好みの焼き加減で味わえ、肉の旨みである甘みを存分に堪能できる。見た目も目の前で焼く音も楽しめると好評だ。
今回ついに、タウンニュース読者へ限定ディナーコースを考案してもらえた。「たくさんの藤沢の人にウチの魅力をわかってもらいたい」という同店オーナーの思いから実現した今回の企画。コース内容は焼き枝豆、アボカドのサラダ、馬刺しのトロユッケ、ハンバーグ秋野菜添え(焼きトマト、生ハム)、ライスかパンにデザートが付き、通常1人4000円相当の内容が、10月末までの期間限定でなんと3000円に!(要予約)
ドイツソーセージやアイスバインなど、お酒が美味しくなるこだわり一品料理もリーズナブルで種類も豊富。まさに秋の夜にどちらもぴったりだろう。
さらに紙面持参でランチのハンバーグ50g増量かシャーベットをサービス。食欲の秋はもうそこまで。このチャンス、逃す手はない!
■藤沢ビストロハンバーグ
【電話】0466・54・0707
(営)午前11時半から午後2時 午後5時半から午後11時 年中無休
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