藤沢食品衛生協会(大関好司会長)は12月5日、車2台を使い、「食品衛生巡回指導」を行った。
巡回指導は毎年12月に、年末一斉総点検として行われているもの。12月はスーパーやデパートなど物流の多い時期に加え、ノロウイルスが増加していることから、冷蔵庫に物を詰めすぎないように呼びかけた。
当日は、食品衛生指導委員の高橋節子委員長に加え、3人の指導委員と市保健所生活衛生課の職員2人が乗車。10時に保健所を出発し、南エリアの江の島から、北エリアの用田まで市内をくまなく回った。
同課では「ノロウイルスが食中毒警戒情報が発令している。手洗い・うがいを励行してほしい」と話した。
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