藤沢版 掲載号:2014年5月23日号
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だし屋本店

 市内石川の人気ラーメン店「だし屋」がリニューアルした。「店を開けられずご迷惑をおかけしました。味もパワーアップしたので食べに来てください」と店長。

 豚骨に昆布、煮干し、干しエビの和風だしをブレンドした、旨味たっぷりなWスープが味の決め手。チャーシューは肩ロースからとろけるバラ肉にグレードアップ。スープに負けない中太ちぢれ麺が良く絡み、思わず飲み干してしまう一杯に仕上がった。

 どこか懐かしく、また食べたくなる味というファンも多い。足を運ぶ価値あり。

■だし屋本店

【電話】0466・88・7494

藤沢市石川3の22の3

(営)11時半〜15時 火曜定休

駐車場13台あり

だし屋本店

神奈川県藤沢市石川3-22-3

TEL:0466-88-7494

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