記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 6月13日0:00更新
藤沢を盛り上げようと、6年ぶりにこの地に帰ってきたパティシエの祭典「Cake Show Kanagawa」。開催日は平日でしたが、学校帰りに立ち寄ったという高校生や友人、家族と訪れた人たちの姿で賑わっていました。
会場には一日中眺めていても飽きない繊細な装飾が施されたケーキやあめ細工、チョコレートがずらり。
凝ったデザインや色彩センスの良さもさることながら、失敗が許されない作業の連続の中で完成させたことを考えると、パティシエたちの根気と熱い思いにただ感心するばかりでした。
県内各地の洋菓子店の商品をまとめて購入することもできて大満足!来年もぜひ、藤沢で開催してほしいです。
(鮭)
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