鵠沼橘の藤沢総合健診センターが12月5日、文教大学生と共同で考案したメニューを利用者に提供した。
メニューを開発したのは、同大健康栄養学部の学生。この日は、ヘルシーと鉄分をコンセプトに、ひじき、豚肉、小松菜、大豆などを使った定食が出された。
同センターは「みなさんに喜んでいただけて嬉しい。食事は健康の源なので、今後もおいしくて、体に良いメニューを考えていきたい」と話した。
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