藤沢版 掲載号:2017年10月13日号
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葛と餡の和菓子づくり 食研のつどい

文化

 食生活研究会のつどいが10月21日(土)に開かれる。今回のテーマは「葛あんこ玉」。葛粉を使った上品な味わいの和菓子を手作りする。

 午前10時30分から正午まで。参加費は500円(レシピとおやつ、お茶付き)。

 会場は、無農薬や添加物不使用の身体・環境に優しい農作物、調味料などを販売している食生活研究会店舗(藤沢541・長島屋呉服店奥)。

 問い合わせは、食生活研究会【電話】0466・22・0635へ。午前10時から午後5時受付(火・木・金・土曜日)。

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