神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙

  • search
  • LINE
  • MailBan
  • X
  • Facebook
  • RSS
鎌倉版 公開:2019年12月13日 エリアトップへ

料理で知るコロンビア ユネスコ協会の恒例行事

文化

公開:2019年12月13日

  • X
  • LINE
  • hatena
食事を楽しむエルナンデス全権公使(右)
食事を楽しむエルナンデス全権公使(右)

 鎌倉ユネスコ協会(佐藤美智子会長)は11月29日、鎌倉市福祉センターで「料理を通して国際交流―コロンビア料理編」を開催した。

 これは同会が「料理を通して他国の文化を知ってもらおう」と8年前から続けているイベント。参加者は5つのグループに分かれ、コロンビア出身のカミラ・降籏さんらの指導で「ココナツご飯」や「牛肉煮込み」「シナモン風味バナナオーブン焼き」など同国の料理作りに挑戦した。

 また出席した駐日コロンビア大使館全権公使のガイア・エルナンデスさんが同国の気候や風土、特産品を紹介。「日本に輸入されるカーネーションの7割がコロンビア産」と話すと会場から驚きの声が上がっていた。

 昨年に続いて参加したという村田容子さんは「地域の特性が一つのお皿に表れていて面白い。自宅でも作ってみたい」と話していた。

鎌倉版のローカルニュース最新6

駅前朝市に3500人

新型コロナ、3年半の記録

鎌倉市

新型コロナ、3年半の記録

対応策や支援を総括

3月29日

ダンス、バンド参加者募集

鎌倉青少年会館

ダンス、バンド参加者募集

11月 リニューアルイベント

3月29日

親子遊びで子育て支援

材木座公会堂

親子遊びで子育て支援

3月29日

六国見山からスカイツリー

六国見山からスカイツリー

鎌倉史跡めぐり

3月29日

県優勝で悔しさ晴らす

県優勝で悔しさ晴らす

鎌倉ラグビースクール

3月28日

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 4月22日0:00更新

  • 8月20日0:00更新

  • 7月16日0:00更新

鎌倉版のあっとほーむデスク一覧へ

コラム一覧へ

鎌倉版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2024年3月29日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook