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茅ヶ崎版 公開:2018年7月20日 エリアトップへ

第11回かながわ食育フェスタ メイン講師に阿部富美さん 7月31日 そごう横浜などで

教育

公開:2018年7月20日

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イベントチラシ(左)と阿部さん
イベントチラシ(左)と阿部さん

 市内在住の栄養士、阿部富美さん(52)が食育講演会の講師を務める「第11回かながわ食育フェスタ 楽しく食べて未病改善〜豊かな心を育む食育〜」が7月31日(火)、横浜市のそごう横浜店9階などで開催される。午前10時から午後4時まで。入場無料。ゲームやクイズ、講演、体験プログラムなどで「食」の大切さを楽しく学んでもらおうと県が主催するもの。

 阿部さんは食品会社勤務を経て、結婚を機に市内で料理教室「Green Cooking―ABE」を開講。今春には、茅ケ崎駅前に新たなキッチンスタジオを開校、日本食育インストラクターや国際薬膳食育師などの肩書を持ち、市内外で講師としても活躍する阿部さん。今回の講演も「かながわ女性の健康・未病フェア2018」の開催を機に県から依頼された。

茅ヶ崎から全国へ「食の大切さ伝えたい」

 当日は『野菜のすばらしさ、ここにあり!〜旬の地元野菜で楽しく未病改善〜』と題し講演。「トウモロコシとカボチャの炊き込みご飯」などの実演を交えながら、簡単でおいしい地産地消・元気レシピも紹介する。

 講演は午前11時から午後12時10分まで。そごう横浜店近くの崎陽軒本店6階会議室で行う。参加無料。定員100人で抽選制。希望者はホームページなどから申し込む。応募は7月23日(月)まで。阿部さんは「食の大切さを茅ヶ崎から全国へ幅広く伝えていきたい」と話した。問い合わせは県健康増進課【電話】045・210・4746へ。

㈱平和堂典礼

藤沢市辻堂神台2-2-41 0120-59-6999

https://heiwadou.com/sp/

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