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NHKにハム工房ジロー 11月30日放送

経済

掲載号:2020年11月27日号

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ボンレスハム(NHK提供)
ボンレスハム(NHK提供)

 お笑い芸人の天野ひろゆきさん(キャイ〜ン)と、NHKアナウンサーの塚原愛さんがMCを務める食の情報バラエティ番組「うまいッ!」で、「ハム工房ジロー」(高田5の2の26)の100年続くドイツ製法で手づくりされたボンレスハムが紹介される。

 産地ならではの料理や食材の生かし方など、生活を豊かにする情報満載の番組で、ハム工房ジローは「熟成」をテーマに、ハムの製造工程や美味しい食べ方などを紹介する。同店では、「普段見ることのできないハムづくりの裏側を知るチャンスです。ぜひご覧ください」と話している。

 放送は、NHK総合1、11月30日(月)午後0時20分からの予定。

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