今年最も美味しいカレーパンを決めるカレーパングランプリに、シャンパン☆ベーカリーなどを展開する高久製パン(株)(高久直輝社長)の「弦斎カレーパン」が東日本の揚げカレーパン部門で最高金賞に輝いた。
同グランプリは日本カレーパン協会主催。2年前に始まり、エントリーされた商品の中からインターネットによる投票を1カ月間ほど実施、地域やジャンル別で人気を競った。
弦斎カレーパンは、平塚ゆかりの小説家、村井弦斎著「食道楽」に記されたカレーレシピを元に開発。パン生地には地場産米のキヌヒカリを加え、「カレーライスのようなカレーパン」を表現した。同社は2年連続で金賞を受賞しており、実績を買われて主催推薦によりエントリーされた。
高久社長は受賞について、「これに甘んじることなく、今年の秋にさらに美味しくパワーアップした弦斎カレーパンを提供いたします。ご期待ください」と話している。
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