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本まぐろの豪快料理といえば

掲載号:2019年11月7日号

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 海鮮料理 鮨処「萬善」(錦町)は「板長の豪快料理が味わえる」と人気を集める隠れた名店。市民プラザ信号すぐ「萬善」の文字が目印だ。

 人気は、関東近海で獲れた本まぐろを使った刺身の盛り合わせ(=写真左)と、板長が心を込めて握った寿司(=同右)。ネタは鮮度抜群で味も折り紙つき。リピーターも多い萬善名物「牡蠣鍋」(=同中央)は4人前〜で要予約。鍋を覆い尽くすほどの牡蠣を一度ご賞味あれ。

 「『平塚でこれほど新鮮で美味しい本まぐろが食べられるなんて』とお客様に言ってもらえたら」と店主。ゆったりとした趣のある店内には各種焼酎や日本酒も豊富に取りそろう。貸し切り予約や予算に応じた宴会、メニューの相談にも柔軟に応じてくれるので、一度問合せを。

■海鮮料理 鮨処 萬善【電話】0463・67・7722(平塚市錦町3─27)

海鮮料理 鮨処 萬善

平塚市錦町3-27

TEL:0463-67-7722

創業1951年、老舗のお餅

お雑煮や鍋の具に、さっと焼いて好みの味で。オンライン販売あり。

https://www.navida.ne.jp/snavi/100577_1.html

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