花房の生育具合を確認する臼井さん
市内徳延にある「臼井園芸」では、マンゴーの受粉作業が佳境を迎えている。同社代表の臼井秀企さん（57）が２０１９年に栽培を開始、今年は８千匹のミツバチを使って作業を進めている。
「還暦前の一念発起」と栽培を始めた臼井さん。平塚を代表する名産品に育て上げたいという思いから、すでに「湘南マンゴー」の商標を登録済み。およそ５００坪の温室には２０１鉢が並び、臼井さんはわが子のようにマンゴーの花房を大切に育てている。
品種は「アーウィン」「紅象牙」「金蜜」など５種。収穫は今年６月下旬から８月中旬を予定。臼井さんは「６〜７００個ほど穫れるのでは」と笑顔で話している。
湘南マンゴーは臼井園芸直売所などで販売。
（問）臼井さん【携帯電話】０８０・５０１７・１８７１
|
|
＜PR＞
平塚版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
＜PR＞
