平塚版 掲載号:2021年4月8日号 エリアトップへ

(PR)

「HACCP」対応 全面サポート (株)門倉組が専門ブランド設立

掲載号:2021年4月8日号

  • LINE
  • hatena

 創業100余年の歴史を持つ総合建設会社「(株)門倉組」が食品関連施設の専門ブランド「RicoRica(リコリカ)」を立ち上げた。6月から食品衛生管理の国際基準「HACCP(ハサップ)」が義務化される中、基準を備えた工場の建設や改修を通じ食の安全に取り組んでいく。

 SDGs(持続可能な開発目標)の観点から食品ロスや二酸化炭素排出削減などが求められる今、食品関連施設でも国際標準に沿った適切な食品安全・衛生管理が求められている。そうした中、「安全で豊かな食を生産する施設の計画段階から建設アフターまで最適提案を提供する」のが、同社のリコリカだ。

 同社では「HACCP対応の食品工場を新設・増築・改修したい」「施設基準への適合チェックがしたい」といったニーズに対し、社会的課題の動きを踏まえた施設づくりを提案。HACCPだけでなく、施設の消毒・殺菌、換気設備、自動化、ノンフロン対応など様々な要望に応じる。「設計・建設のプロとして、食の安全を守る施設への課題解決をお手伝いしていきたい」と話している。

株式会社門倉組

藤沢市辻堂元町4-17-22

TEL:0466-21-8119

https://rico-rica-haccp.com/

平塚版のピックアップ(PR)最新6

マスク越しでも会話スッキリ

マスク越しでも会話スッキリ

「きこえ何でも相談」受付中(要予約)

4月8日号

納得の査定をお約束

新規オープン

納得の査定をお約束

おたからや西八幡店

4月8日号

「HACCP」対応 全面サポート

「HACCP」対応 全面サポート

(株)門倉組が専門ブランド設立

4月8日号

不動産、今が売り時

不動産、今が売り時

神奈川中央交通「不動産センター」に聞く

4月1日号

依然高値で取引中

依然高値で取引中

金売るなら駅北口の大黒屋

4月1日号

「ひらつか元気応援ポイント」

福祉活動で得たポイントを交付金や商品と交換

「ひらつか元気応援ポイント」

次回説明会は4月9日 参加者募集

4月1日号

あっとほーむデスク

  • 4月8日0:00更新

  • 4月1日0:00更新

  • 3月25日0:00更新 社会

平塚版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

コラム一覧へ

平塚版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2021年4月8日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク