記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 3月17日0:00更新
港小学校6年2組の想いがこもった「シイラバーガー」、開発した鳥仲商店さんに試作の段階で一足先に味見させていただきました。淡白なはずのシイラですが、ネギの旨味が利いたタルタルソースとマッチしていて絶妙の一品です。
港小の多くは地元・太洋中に進学します。「卒業しても遊びに来て」と声をかける専務の鈴木さん。地域のつながりを取材できて、胸が温かくなりました。 (高)
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