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7月2日(土)新規オープン 最高A5ランクの「山形牛」本紙持参で30%OFF 完全予約制1日限定10組 7月末まで

掲載号:2022年6月30日号

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 和洋折衷の鉄板焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶが楽しめる「ふじかわ」が7月2日(土)、明石町に新規オープンする。それを記念し、同店では本紙持参で最高ランクの「山形牛」を30%OFFで味わえる特別キャンペーンを開催する。完全予約制で1日限定10組20人。7月31日(日)まで。

一流のシェフが面前でおもてなし

 駅北口から徒歩4分、スターモール商店街に位置する同店はアクセスもばっちり。1日限定10組の完全予約制なので、落ち着いた空間の中で食事を楽しむことができる。

 また、客席にはシェフが面前で調理するための鉄板を設置。一流ホテルや高級料亭出身のシェフが、その場で地場産の旬な魚類や山形牛を提供してくれる。同店自慢の食材が奏でる「音」と「香り」のハーモニーが、食欲をさらにそそりそうだ。

極上肉、旬のアワビを堪能

 同店では8800円(税込・サービス料別)から22000円(同)まで5つのコースを用意。キャンペーンではそこから3割引きの特別価格で提供する。

 驚くほど柔らかなエゾアワビの鉄板焼きを堪能できる15800円(同)コースがイチオシ。前菜3種盛りをはじめ、マグロと季節の白身魚のお造り、季節の椀物、ひとくち蕎麦、季節の焼き野菜、山形牛フィレ・サーロインステーキ、白米またはガーリックライス・香の物・赤だし椀など全10品で、贅沢なひと時を楽しめる。

 全コース共通の山形牛のステーキは、最高A5ランクの肉質。鉄板でお好みの焼き加減に仕上げる逸品は、口の中でとろける舌触りに思わず心酔してしまうほど。相模湾で獲れた伊勢海老の鉄板焼きが堪能できる1ランク上のコースも必見だ。

 食材や料理法など、細部にまでこだわる「ふじかわ」。この機会に、同店のおもてなしを是非体感してほしい。

鉄板焼き すき焼き しゃぶしゃぶ ふじかわ

平塚市明石町10-2 銀座通り沿い

TEL:0463-23-0088

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