東京農業大学の内野昌孝生命科学部分子微生物学科教授を招いた講演会「オリーブ発酵茶の可能性」が、3月24日(土)に古民家ふるさとの家(二宮町一色432)で開かれる。午後1時30分から3時30分まで。無料。
一色小学校区地域再生協議会(古民家活用部会)の主催。同会では2017年から東農大と連携し、内野教授の指導でオリーブ発酵茶の試作や分析を行ってきた。講演会では教授が「湘南オリーブ発酵茶」の可能性を語り、試飲もできる。定員50人。問い合わせは事務局【電話】0463・59・9356へ((火)・(金)午前中)。
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