小田原・箱根・湯河原・真鶴版
公開：2012年12月15日
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小田原の森再生を目標に会合を重ねるメンバー
11月に行われた農業まつりの会場で、かわいらしい杉の木箱に納められたバウムクーヘンが販売された。
箱は辻村百樹さん（辻村農園）の森の木を材木店の青年団体・小田原林青会が製材し、箱根駅伝のトロフィー製作者で知られる金指ウッドクラフトの金指勝悦さんがデザイン・製作したもの。高橋台一さん（和菓子・菜の花代表）のバウムクーヘンとともに「辻村の森バウム」として販売した。
木を見直すきっかけとなる『カタチ』を市民の手に届けたい―。小田原城の木造化をめざす団体の集いで、辻村さん、高橋さん、金指さん、林青会の高木さん・小高さんが出会い、今回の試みがスタートした。月に１、２回の会合を開き、試行錯誤を重ねて農業まつりの会場で試作品をお披露目。用意された12箱は好評で即完売した。
現在、クリスマスに向けて「辻村の森シュトーレン」を製作中とのこと。箱はバウムクーヘンと同様のもので、ボックスティッシュのケースなどに利用できるという。12月15日から販売予定で、菜の花お城通り店、ラスカ店、ルッカ（箱根）で取り扱う。３８００円で50箱限定。高橋さんは「お菓子は消えてなくなってしまうけれど、箱は手元に残って使ってもらえる。小田原の森の再生につながれば」と話す。商品に関する問合せは和菓子・菜の花【電話】０４６５・２２・５５２８。
クリスマス用の商品を開発中
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