塩のプロが教える十郎梅の良い塩梅
小田原・箱根・湯河原・真鶴版
公開：2013年6月1日
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塩事業センター海水総合研究所が６月22日（土）、「十郎梅 梅干づくり講習会」を開催する。時間は午後２時半から３時45分まで。会場は川東タウンセンターマロニエ。参加無料で定員20人（応募多数の場合は抽選）。
今回は梅干に適した塩についての講演や、梅漬けの実習が行われる。申込みの詳細はホームページwww.shiojigyo.com/で確認の上、【FAX】０４６５・４８・６２４２またはＥメールkouenkai@hq.shiojigyo.or.jpで。問合せは同研究所【電話】０４６５・４７・３１６１（平日のみ）。
