小田原版 掲載号:2018年2月10日号
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「おいしそう」がいっぱい 崎村調理師専門学校で作品展

教育

色鮮やかな作品に見入る来場者
色鮮やかな作品に見入る来場者
 市内城山の崎村調理師専門学校で2月3日、恒例の卒業作品展が開催された。

 調理師免許取得を目指す学生たちの集大成を披露する作品展。会場には、漫画で登場するレシピを再現したお弁当や世界の食材を用いた創作料理など趣向を凝らした作品が並び、来場者による人気投票が実施された。近所から来校した70代の女性は「細部まで手が込んでいる」と感心した様子。正月料理に挑戦した井上祐子さんは「学校生活の総まとめ。授業で教わった事を中心に自分なりに頑張れた」と振り返った。

 また会場では学生たちが調理したラーメンの振る舞いやパンの販売も行われ、場内は、美味しそうな匂いと笑顔に包まれた。

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