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春まつり 今年は紅茶のスイーツ 鎧塚氏が目の前で調理

掲載号:2018年3月31日号

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 カフェ&レストラン「一夜城ヨロイヅカファーム」で4月8日(日)、恒例の春まつりが開催される。午前10 時から午後3時まで。小雨決行。

 湘南ゴールドを使ったタルトやお楽しみ袋の販売ほか、地元農家による手作り屋台、猿回し、ランチ券や農産物が当たる大抽選会など家族で楽しめる企画が盛りだくさん。

 鎧塚俊彦シェフ本人が腕を振るう今年の1日限定スイーツは、オリジナルブレンド紅茶「一夜城」を使ったシュークリーム=写真。香り高いカスタードクリームがたっぷり入った絶品で、今回も行列は必至だ。1個300円。限定500個。

 当日は先着200人にオリジナル焼菓子のプレゼントもあり。【電話】0465・24・3150

一夜城ヨロイヅカファーム

小田原市早川1352-110

TEL:0465-24-3150

http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/farm/

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